今日は休日です。
雨です。
どしゃです。
というわけで、何もしないと決めてゴロゴロ過ごしました。
といっても一人だったらご飯は別に食べなくてもお菓子でも何でもいいんだけれど、息子も休みとなるとご飯は作らないとなんで、夕飯は肉じゃがにしようと煮込んでいたところ、ちょうどよく息子がジムから帰宅し、今日の夕飯何？と聞くので、肉じゃがだよと伝えると、カレーにして！！お願い！！と言われた。
つい最近、給食も家でもカレーで、しかもお代わり番長という役割を存分に果たしてきていたから、旨いけど当分カレーはいいやと言っていたけれど、忘れるのが早いんだよな。念のためカレールーを買っておいてよかった。
思いっきり大根が入ったカレーだったけれど、圧力鍋を使って作ったからかとても美味しくできました。しらたき買い忘れてて結果オーライ！